Petite pause de 3 nuits à Cork avec quelques visites touristiques et du repos tombait à pic. Une journée de pause par-ci et là commençait à être insuffisant pour récupérer. Avec les prix assez élevés des logements pour la fin de semaine, nous prenons une résidence universitaire qui loue des chambres durant l’été. Celle-ci est nouvellement construite et nous impressionne beaucoup avec l’intégration de la technologie. La chambre est assez spacieuse pour entrer nos deux vélos! À notre arrivée (oui, oui, j’ai ralenti ma vitesse pour ne pas perdre Sophie), on prend enfin notre première Guinness avant de s’écraser pour la soirée. Après un déjeuner copieux le lendemain, nous faisons un tour d’autobus touristique, une visite au Cork City Gaol et au English Market ouvert depuis 1788. En après-midi, Sophie s’affaire à préparer la suite de notre parcours avant notre souper au Elbow Lane Brew and Smoke House pour notre 20e anniversaire de couple. Que le temps passe vite! Un « walking tour » historique de Cork et un massage finissent notre visite de Cork. Demain départ vers la côte dans le Cork County jusqu’à Mizen Head (on y est déjà, mais ça sera un autre billet).
Note de Sophie : Le Irish Breakfast, c’est meilleur que le English Breakfast.
