Avec une toute petite journée devant nous pour nous rendre à St-Catharines, on part tranquillement. C’est la première journée fraiche devant nous et on a un peu moins de 50 km à faire! On prend notre temps le long du Niagara Rivers pour arrêter à différent endroit dont le Cauldron. On prend ensuite une pause dans un vrai café, à Niagara-on-the-lake. À la sortie de la ville, on croise des vignobles et cidreries. J’arrête évidemment à la première qu’on croise pour faire un tasting, puisqu’on a du temps! Disons que leur 4 fois 2 onces est… assez généreux. Leur cidre est très bon et on profite pour acheter plusieurs cannettes. Bonne nouvelle, cela ne fait pas une grande différence quand on transporte déjà autant de poids ! On repart et heureusement, on n’a pas choisi d’arrêter à tous les vignobles qu’on croise parce qu’on ne serait probablement jamais arrivé à bon port! Une petite pause à la plage de Sunset beach, située juste à côté de l’usine de traitement d’eaux usées (bonjour l’odeur agréable) où je profite pour me mettre dans l’eau du lac Ontario, probablement pour la première et dernière fois. (un mauvais choix de vie à postériori, nos hôtes nous ont indiqué que l’eau de cette plage a été testée positive pour E.Coli.) Nos hôtes John et Madeline nous reçoivent comme si on était de la famille. On a même droit à un tour guidé des écluses du canal Welland où un observe un Great Lake Liner passer une des 7 écluses. C’est assez impressionnant!
